| ISBN | 9789189409453 |
| Upplaga | 1 |
| Format | Kartonnage |
| Författare | Mats Lundqvist |
| Publiceringsår | 2021-12-01 |
| Förlag | Whip Media |
| Antal sidor | 167 |
| Språk | Svenska |
Kartonnage • 2021-12-01
Få ett meddelande när denna bok säljes begagnad igen.
Boken Augustas kokbok anno 1898 släpptes år 2021 och är skriven av Mats Lundqvist.
Den består av 167 sidor och är skriven på svenska. Boken är utgiven av förlaget Whip Media.
Köp den ny för 340 kr hos Ordochbok.
Johanna Augusta Leontina Olsson satt på kammaren år 1898 efter dagens arbetspass och skrev ner sina recept som hon använde sig av i den fina järnvägsrestaurangen i Tillberga utanför Västerås. Hon skrev dem utifrån hur verkligheten var för dem på den tiden. Det vill säga, inga kylskåp, inga elektriska spisar, inga ugnar som man kan styra med exakt temperatur, inget konstant tillflöde av råvaror med mera. Att hon klarade av att tillverka de mest fantastiska menyer och anrättningar med dessa grundförutsättningar tyder på stor skicklighet i köket. I den här boken får du ta del av många av hennes originalrecept, samt att du får lite tips om hur det skulle kunna se ut när vi lagar dessa maträtter idag. Boken innehåller både recept, tips och kuriosa, samt berättelser om hur livet var på den tiden i ett restaurangkök.
Nu när du vet att du vill köpa denna bok begagnad, och den finns tillgänglig så trycker du på den gröna knappen under annonserna för att komma i kontakt med säljarna.
Säljaren skickar en köpesförfrågan till dig som du enkelt accepterar. Säljaren får din adress för att skicka boken och du får instruktioner om hur du ska Swisha.
När du är färdig med din kurs så är nästa rimliga steg att du säljer boken till nästa års kull.
Det är helt gratis att sälja en bok på BegagnadKurslitteratur.se!