ISBN	9789124164065
Upplaga	1
Format	Häftad
Författare	J-E Hallberg, A Hjelmberg
Publiceringsår	2001-03-30
Förlag	Studentlitteratur AB
Antal sidor	370
Språk	Svenska

Häftad • 2001-03-30

Matlagning

av J-E Hallberg och A Hjelmberg

Köp denna bok ny

Ej tillgänglig

Om Matlagning

Boken Matlagning släpptes år 2001 och är skriven av J-E Hallberg och A Hjelmberg.

Den består av 370 sidor och är skriven på svenska. Boken är utgiven av förlaget Studentlitteratur AB.

Vi kunde inte hitta något pris på vad den kostar ny.

Kurslitteratur som säljs på BegagnadKurslittretur.se är begagnad och därför kan vi inte garantera att eventuella digitala produkter eller inloggningar fortfarande är aktiva. När ni kontaktar en annonsör om att köpa en bok, fråga då om detta.

För utbildningen på de treåriga restaurang- och kallskänkslinjerna i gymnasieskolan och motsvarande utbildningar. I Matlagning finns allt samlat i en volym: traditionella och dagsaktuella metoder, överskådliga kapitel om alla slags råvaror, fungerande standardrecept och goda tips från yrkesfolk. Boken är skriven av gymnasielärare, som har grundlig yrkeserfarenhet och goda kontakter med dagens restauranger. Materialet har också i sin helhet granskats av yrkesfolk. Läs mer om boken på studentlitteratur.se

Läs mer..

Så här köper du böcker

1) Skicka köpesförslag

Nu när du vet att du vill köpa denna bok begagnad, och den finns tillgänglig så trycker du på den gröna knappen under annonserna för att komma i kontakt med säljarna.

2) Acceptera & betala

Säljaren skickar en köpesförfrågan till dig som du enkelt accepterar. Säljaren får din adress för att skicka boken och du får instruktioner om hur du ska Swisha.

3) Mottag boken & sälj vidare

När du är färdig med din kurs så är nästa rimliga steg att du säljer boken till nästa års kull.

Det är helt gratis att sälja en bok på BegagnadKurslitteratur.se!