ISBN	9789521305115
Upplaga	3
Format	Häftad
Författare	Mika Lehtinen
Förlag	oPETUSHALLITUS
Antal sidor	531
Språk	Svenska

Häftad

Handbok i matlagning

av Mika Lehtinen

Köp denna bok ny

Ej tillgänglig

Om Handbok i matlagning

Boken Handbok i matlagning är skriven av Mika Lehtinen.

Den består av 531 sidor och är skriven på svenska. Boken är utgiven av förlaget oPETUSHALLITUS.

Vi kunde inte hitta något pris på vad den kostar ny.

Kurslitteratur som säljs på BegagnadKurslittretur.se är begagnad och därför kan vi inte garantera att eventuella digitala produkter eller inloggningar fortfarande är aktiva. När ni kontaktar en annonsör om att köpa en bok, fråga då om detta.

Handbok i matlagning lämpar sig för studerande inom hotell-, restaurang- och cateringbranschen.Boken är en detaljerad handledning i matlagning. I den ingår bland annat kalkylering, hygien, livsmedelskunskap och egentlig matlagningslära. Basrecepten för matlagningen är utprövade recept som ger en mängd möjligheter för olika affärsidéer. Affärsidé och lönsamhet är centrala teman i hela boken.

Läs mer..

Så här köper du böcker

1) Skicka köpesförslag

Nu när du vet att du vill köpa denna bok begagnad, och den finns tillgänglig så trycker du på den gröna knappen under annonserna för att komma i kontakt med säljarna.

2) Acceptera & betala

Säljaren skickar en köpesförfrågan till dig som du enkelt accepterar. Säljaren får din adress för att skicka boken och du får instruktioner om hur du ska Swisha.

3) Mottag boken & sälj vidare

När du är färdig med din kurs så är nästa rimliga steg att du säljer boken till nästa års kull.

Det är helt gratis att sälja en bok på BegagnadKurslitteratur.se!